西瓜和螃蟹是不能一起吃的，會產生有毒物質給腸胃造成傷害，可能還會出現腹痛、腹瀉等身體不適現象，若想兩者同時食用可間隔一個小時后，避免出現中毒的現象，建議不要胡亂的混搭食用。

西瓜螃蟹不能一起吃

西瓜和螃蟹都是寒性食物，它們兩者是不能一起吃的，容易產生有毒物質，一起食用會給腸胃造成負擔，甚至可能使人輕微中毒，出現腹痛、腹瀉等不良癥狀。

建議吃完西瓜后，等待一個小時左右再吃螃蟹，這樣可以避免產生有毒物質，還能使腸胃吸收西瓜和螃蟹的營養，可以起到增強抵抗力等作用，對健康有一定的幫助。

西瓜和螃蟹都屬于營養價值較高的食物，但西瓜不能和螃蟹、蝦子等海鮮一起吃，同時食用都會產生有毒物質，而螃蟹不能和芹菜、茄子、西紅柿等食物一起吃，會出現腹痛、腹脹等身體不適現象。