堂食，會消失嗎？

左岸咖啡、和平飯店、深夜食堂、龍門客棧、布達佩斯大飯店、古今中外，無數餐廳酒館，早已遠遠超出自身的功能性作用，承載了太多故事和情感投射。

堂食的最大吸引，不是食而是堂。堂食的堂，也是承載了社交的堂。宴請、交際，或者簡簡單單和朋友見個面，寫在最底下的都是社交，是和別人分享食物。

每個小飯館，都是我們自己私藏的布達佩斯大飯店，是昨日世界的美好遺留。而我們和其他人、和社會空間的關系如此重要，重要到不能分離，不能失去，也不能改變。