紅酒沒寫保質期怎么辦

正常現(xiàn)象。

2008年我國《食品標識管理規(guī)定》規(guī)定：乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。因此，至2008年后紅酒沒有標注保質期是正常現(xiàn)象，無需過于擔心，如果擔心所購買紅酒的質量問題，可以看以下幾點，即酒瓶標簽印刷是否清楚、酒瓶的封蓋是否有異樣、酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否清晰等。

紅酒放了10年還能喝嗎

看情況而定。

紅酒是沒有具體保質期的，但大多數(shù)進口紅酒的保質期為10年，這是根據(jù)我國《食品法》設定進口葡萄酒的最大保質期為10年而來，放了10年的紅酒是否能喝，取決于適飲期，而適飲期與葡萄酒中酚類物質的含量相關，這也是鑒別紅酒品質的關鍵之處，葡萄酒中單寧、花青素等物質含量越高，越具陳年能力，品質越好，適飲期也越長。因此，品質佳的陳年葡萄酒，就算保存了10多年，也仍然可以飲用。

紅酒什么時候喝最好

晚上7點左右。

這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉，而且紅酒中含有花青素、褪黑素等物質，可以舒緩身體壓力、調(diào)節(jié)情緒，還能輔助睡眠，但要注意，紅酒也含有酒精，過量飲用反而會影響睡眠質量，還可能導致身體不適，一般來說，每天飲用50ml較為適宜。

紅酒怎樣保存較合適

紅酒的保存要避光、通風、防震及沒有異味，溫度保持恒溫，濕度在70%較適宜，如果條件允許的話，可以選擇購買一個酒柜來儲存紅酒，對于普通消費者來說，衣柜也是儲存紅酒的好地方，用衣服將紅酒包起來，靜止平放在角落里，這樣既能保持適宜的溫度，又能避開陽光直射。